第五十六章 重造,醉香坊(求首訂) (1)
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一輪紅日偏西,染紅天邊綿綿的白雲,火紅色的晚霞漂浮在天際線上,遠遠望去,那彩霞就像掛在山尖上的綢緞。
幾家狗吠,時不時旺旺幾聲,小山村祥和而平靜。
昏黃的霞光斜著射進山神廟,給簡陋的屋子鑲上一層淡淡的金邊。
姐弟二人美美的吃了一頓餃子,坐在床上稍作休息。
小蘿蔔頭吃得肚兒圓鼓鼓的,衛長蕖害怕他不消食,晚上睡不著會難受,就輕柔的給他按摩著後背。
據說背上有根筋,小孩子吃多了不舒服,輕輕按摩那根筋有助於消化。
這方法還是前世的時候,衛長蕖聽帶過孫子的老人說的。
衛長蕖給小蘿蔔頭按摩了一陣,關心道:“長羽,舒服些了嗎?”
小蘿蔔頭垂著腦袋,擼把自己的小肚子,咦,好像不打嗝了。
“姐姐,長羽不打嗝了,不難受了,嘻嘻,”說完,欣喜的揚起小臉,沖著姐姐嘻嘻笑著。
衛長蕖瞧見他俏皮可愛的小模樣,告誡:“以後可不允許再這樣吃東西了,暴飲暴食,撐壞了肚子,姐姐可是會生氣的,”說罷,指尖輕輕點了點他的小鼻梁。
“長羽知道了,以後再也不會這樣了。”
他剛才吃撐了,難受得打嗝,姐姐心疼的瞧著他,很擔心他,他才不要讓姐姐擔心,才不要讓姐姐生氣呢。
接著,小身板靠在姐姐的身上,圓溜溜的腦袋,在姐姐的手臂上蹭啊蹭,小蘿蔔頭賣萌加討好:“姐姐以後也不要生氣,要開開心心的,長羽會乖乖的喔。”
衛長蕖微微翹起兩邊唇角,她又被這賣萌耍寶的小蘿蔔頭給逗樂了。
“你啊,真拿你沒辦法。”
嘻嘻……簡陋的山神廟中,充滿了姐弟二人的歡聲笑語。
“好了,別鬧了,長羽自己玩,姐姐去洗碗。”
“姐姐洗碗,這個長羽會做,長羽要幫姐姐。”
衛長蕖起身,將幾個空碗重疊起來,準備拿去洗幹凈,小蘿蔔頭屁顛屁顛的拿了一個小碗,跟在後面,說是要幫忙。
洗了碗,起碼還有一個時辰左右,天才會黑下來。
趁這空檔的時間,衛長蕖準備做果醋,明天上午再進山去瞧瞧,順便再摘些野果子回來放著。
衛長蕖拿了個木盆,將麻袋中的野果都倒出來。
衛長羽蹲在一旁,從盆裏拿了一個果子,自個玩起來。
“長羽,姐姐要去溝渠洗果子,你要去嗎?”
“長羽要和姐姐去,一個人待在家,好沒意思呢,”小蘿蔔頭將手中的果子丟在盆中,作勢站起身來。
好沒意思——這些詞,也不知道這小蘿蔔頭是從哪裏學來的,屁大點的小孩,說話的口氣可是越來越老成了。
衛長蕖端起木盆,小蘿蔔頭跟在一旁,也不需要姐姐牽著走。
走出門,衛長蕖順手將門關好。
到了溝渠邊,小蘿蔔頭可能是見著野果子,圓咕嚕的好看,硬是要幫著洗。
屁大點的小孩,果子沒洗幾個,袖子弄濕了半截,衛長蕖瞧著他那興奮勁,這只小蘿蔔頭可真是越幫越忙,好在今晚上要給他洗澡,換身幹凈的衣裳,這身舊衣濕了就濕了吧。
洗好果子,回到山神廟,衛長蕖將小蘿蔔頭那濕漉漉的手丫子擦幹,將他的袖子挽得高高的。
“長羽,自己先玩會兒,姐姐做完事再幫你洗澡。”
她可不敢再讓這只小蘿蔔頭摻合了,幫倒忙絕對有他,反正,這幾日剛好遇上秋老虎,雖然早晚涼快了些,也不至於會冷,小蘿蔔頭就濕了一截袖子,也沒什麽要緊的。
衛長蕖取了一塊幹凈的抹布,將水滴滴的野果子,一個一個的擦幹,放進另一個盆子裏。
擦幹水分,再用菜刀將果子一片一片的切了,十幾斤野蘋果,切成小片,裝了滿滿一盆,雖然這野蘋果酸澀了些,但是切成小片之後,還是能聞到一股清清淡淡的果香。
只要將野蘋果片放進醋缸子中,加入冰糖,密封住醋缸的口子,發酵一兩個月,再開封,濾掉蘋果渣,就是正宗無添加劑的蘋果醋了。
衛長蕖取出今日在集市稱的幾斤冰糖,開了袋子,抓出一把塞給小蘿蔔頭當零嘴吃。
小蘿蔔頭長到五歲,可能連糖是啥滋味都沒嘗過,給些冰糖吃,也不怕他會吃壞牙齒,小孩嘛,要是小時候沒吃過糖果,那麽童年就有些不完美。
衛長羽看著手中亮晶晶的小塊,稀罕得很,吧唧著小嘴就問:“姐姐,這是什麽東西,”小顆小顆,亮晶晶的,可好看了。
“長羽,這是冰糖,可以吃的,”衛長蕖一邊做事,一邊耐心回答小蘿蔔頭的問題。
衛長羽伸出兩根小指頭,好奇的揪起一顆,慢慢的塞進小嘴巴。
舔幾下,嘗出了其中的滋味,一雙水汪汪的大眼睛,頓時彎成了月牙狀,開心得不得了。
哇,好甜好甜咯。
小蘿蔔頭舍不得用牙齒嚼,慢慢用舌頭舔,那小鼻子小眼的吃得可享受了,隨後,他又攤開自己的小手板,揪吧著指頭,再揪起一顆。
“姐姐你也吃,吃嘛,很甜很甜哦,”他噠噠的走到姐姐面前,踮起腳尖,高高的伸出手,作勢要將手中捏著的冰糖餵到衛長蕖的嘴裏。
可惜小小的人兒,個子還是太矮了,半天夠不到姐姐的嘴邊。
衛長蕖瞧見他踮起腳尖兒,小身板晃晃悠悠的,地又不平,深怕他摔倒在地,趕緊彎下腰,張嘴去接下小蘿蔔頭遞上來的冰糖。
衛長蕖將冰糖含在口中,為了不負小蘿蔔頭的熱情,硬是故意裝著開心的笑幾下,道:“果然好甜咯,長羽自己吃,不要餵姐姐了。”
趁著還能看得見路,衛長蕖端著一盆野蘋果片,裝了冰糖,又提了在集市買的那塊肉準備去地窖,她走一步,小蘿蔔頭就跟一步,屁顛屁顛的像條小尾巴,也不需要她牽著走。
到了地窖,衛長蕖叮囑小蘿蔔頭,道:“長羽,你乖乖在上面吃糖,姐姐要下地窖去做事,你乖乖等在這裏,不許亂跑。”
衛長羽乖乖的點點頭,特別聽姐姐的話。
剛下到地窖,衛長蕖就覺得周身涼絲絲的,整個地窖就像一個涼風洞。
地窖是農家用來存放農產品的地方,將白菜,紅薯等放在地窖中,可以保存很長的時間不壞不焉,就算在現代,許多偏遠的農村地區依舊沿襲地窖這種儲存方式,地窖和窯洞差不多,冬暖夏涼。
衛長蕖將盆子放在地上,將包好的肉找個地方放起來,地窖裏涼快,豬肉才不容易壞,隨後自己便蹲在大缸子旁邊準備做事。
她伸手,費力才拔下醋缸子的紅布塞子,剛拔下塞子,一股酸醋味就撲鼻而來,聞著白醋的氣味濃烈而醇厚。
正如曾三水所說,三水陳醋坊賣的都是良心醋,單是聞這氣味,就知道,白醋裏是沒有摻假的。
衛長蕖抓起一把野蘋果片,輕輕的丟進醋缸子中,丟一層蘋果片,就撒一層冰糖,很快兩只醋缸都放入了野蘋果片和冰糖,十多斤野蘋果片全部放完,不多不少的,剛好夠釀制這兩缸子白醋。
拿了紅布塞子,重新將兩只醋缸密封好,衛長蕖使勁壓緊塞子,這步是關鍵,千萬不能有空氣溢進醋缸中,否則發酵不成功,整缸果醋都得臭掉。
這時,天已經漸漸黑下來了。
衛長羽見姐姐還沒爬上來,一顆小心肝啊,那個著急,他蹲在地窖口,探著一顆腦袋,撲閃著大眼睛往下看。
“姐姐,你弄好了嗎。”
衛長蕖正準備先將木盆遞上去,起身就瞧見小蘿蔔頭探著圓溜溜的腦袋,正盯著自己,隨即,自己心裏咯噔一下,真害怕他掉下來。
真是一只,不知道危險的小蘿蔔頭。
衛長蕖趕緊道:“長羽退後些,姐姐要上來了,”見著小蘿蔔頭退後幾步,便先將手中的木盆遞上去。
衛長羽見到姐姐要上爬上來,趕緊伸出一只小手丫,一本正經道:“姐姐,抓住我的手,我拉你上來。”
衛長蕖盯著眼前那只小手丫,有些分分鐘楞神。
開玩笑吧——她要是拉住那只小手丫,不是小蘿蔔頭拉她上去,而是她將小蘿蔔頭拖下來。
咳咳!衛長蕖假咳兩聲,搓搓雙手,一副我是姐姐,我最大的模樣。
“小蘿蔔頭,哦不,”一時嘴快,又叫錯了:“長羽,散邊邊玩去,你太小了,拉不動姐姐的,姐姐自己能爬上來。”
小蘿蔔頭垂目瞧瞧自己的小手丫,貌似真的拉不動姐姐,好吧,他收起來。
“姐姐,你小心些,長羽長大了再保護你喔。”
衛長蕖抓住地窖入口處長出來的野草,雙腳一蹬,手臂用力向上拉,三下五除二就爬了上來。
姐弟二人回到山神廟,這時候,天已經完全黑一下來了。
今日趕集特地買了盞油燈,衛長蕖拿了油燈點亮,破陋的屋子瞬間被照亮,風一吹,燈芯一晃一晃的,小蘿蔔頭懂事的跑到門口,嘎吱一聲,將門給關好。
衛長蕖添了滿滿一鍋子水,這一鍋水足夠姐弟二人舒舒服服的洗個熱水澡了。
水燒熱了,衛長蕖取來洗澡的大木盆,準備舀些熱水在木盆中:“長羽,自己把衣服脫了,姐姐要幫你洗澡,”未去看小蘿蔔頭,她一邊舀水,一邊說話。
衛長羽聽得楞楞的站在竈臺前,也不自己脫衣服,不知何時,那張小臉蛋兒像染了一層胭脂似的,紅撲撲的。
他揪吧著手指頭,小模樣,囧了個囧。
姐姐要幫他洗澡澡,他可是小小男子漢,姐姐是女孩子,他會覺得羞羞的。
衛長蕖舀好了水,見小家夥還傻楞楞的站著不動,表情囧囧的,傻呆呆的!
她不明白,這小蘿蔔頭又是哪裏不對勁了,再次催促,道:“長羽,快脫衣服呀,姐姐幫你洗完澡,就可以換上新衣服了喔。”
窘迫了好一陣子,糾結了好一陣子,衛長羽稍微鼓起些勇氣去看姐姐,結結巴巴道:“姐……姐,長羽……是小小男子漢喔。”
衛長蕖見他一張小臉羞答答的,“所以呢?”明知道他害羞,卻還故意逗逗他玩。
眨巴眨巴眼睛,小蘿蔔頭再看姐姐一眼,姐姐可真壞,欺負小孩子。
“所以!所以,小小男子漢可以自己洗澡。”
“姐姐是女孩子,聽二狗子娘說,女孩子看了男孩子洗澡會長針眼滴喔。”
呃!衛長蕖只覺得滿頭黑線,這哪裏跟哪裏啊,針眼那玩意,可是用眼疲勞才會長的,小蘿蔔頭弟弟哪裏來得這麽多怪論。
原本就是逗逗這小家夥玩,衛長蕖道:“好吧,你自己洗,可是要搞快點喔,可別涼著了,會生病的。”
“嗯,長羽自己洗澡,姐姐轉過身去,不準偷看,一定不準偷看喔。”
這……!衛長蕖聽得有些想暴走,偷看,好吧,她不偷看,一顆小蘿蔔頭有啥好看的,小胳膊,小腿的,胸前又沒八塊肌肉,她可沒偷看幼童的癖好。
某女被一只小蘿蔔頭徹底的打敗了,她灰溜溜的走到床邊,拿了小蘿蔔頭換洗的衣服,找了塊幹凈的地方,將衣服放好,等會兒小蘿蔔頭洗完澡後,就可以自己將衣服換上。
替小蘿蔔頭準備好換洗的衣服,衛長蕖又重新回到床邊,她擼了床上的舊床單,將原來用來蓋的舊棉被鋪在下面,往舊棉被上鋪上新床單,掀開新棉被,平平整整的蓋在上面,這一搗鼓出來,破門板,也勉強算是個舒服的窩了。
趁著小蘿蔔頭還在洗澡,衛長蕖取出針線包,隨便將那舊床單縫上幾針,再找一根筆直的木條子將床單穿起來,支在一個角落裏,做成一個簡單的簾子隔斷。
雖然小蘿蔔頭弟弟還小,不懂事,但是畢竟也有五歲了,古代的孩子都比較早熟,有個簾子隔斷,她洗澡啥的,總歸是方便一些。
日子清簡,目前也只得這樣簡陋的湊合著過,等手頭上有錢了,蓋了新房,就不用這麽麻煩了。
衛長蕖做好簾子,這時,小蘿蔔頭已經洗完了澡。
瞧他將衣服穿得歪扭到一邊,盤扣歪東倒西的扣著,小小的模樣,要多滑稽,就有多滑稽,還一個勁兒的跟自己的衣服較勁,憋得一臉通紅。
衛長蕖笑著走過去:“逞能吧,咱們長羽還沒長大,衣服都還穿不好呢,”說罷,伸手重新將他扣得歪東倒西的盤扣解開,提著領子,將他身上的衣服理順,重新扣好盤扣。
衛長羽有些不好意思的垂下頭。
他不敢看姐姐的眼睛,羞死了,真是羞死了,連衣服都穿不好。
洗完澡,衛長羽換了那件墨綠色的衣裳,顏色款式都挺適合他這顆小蘿蔔頭,換上新衣,整個人看上去精神多了,小模樣也越發的可愛。
黑黝黝的兩撇眉毛,囧囧有神的大眼睛,小鼻子,小嘴的都長挺清秀,長大了一定是一個俊俏的小後生。
“長羽,自己去床上玩,姐姐還要洗澡,姐姐洗碗澡,再給你講孫猴子的故事。”
衛長蕖叮囑一聲,打開門,端起小蘿蔔頭的洗澡水,用力潑出去老遠。
小蘿蔔頭乖乖聽了姐姐的話,自己脫了鞋,咕咚咚就滾上了床,想來是白天睡多了,這時候還挺精神的,剛換的新棉被,軟軟的,躺在上面又軟又舒服,就在床上滾來滾去的,覺得新鮮。
衛長蕖拿了換洗的衣服,舀了一盆熱水,就端去剛拉好的簾子後面洗澡。
洗了澡,洗了頭,換上那件絳紅色的衣裙,衛長蕖頓時覺得全身舒爽,頭皮也跟著輕了幾斤,尼瑪,她現在才覺得穿新衣服的感覺真好。
收拾了洗澡盆,關上房門,衛長蕖用洗臉的棉巾將頭發擦幹,往床邊走去,正好瞧見某只小蘿蔔頭正眼巴巴的等著自己。
“姐姐,講孫猴子的故事喔。”
姐弟倆並排著躺在床上。
咳咳咳!衛長蕖清清嗓子,就準備接著給小蘿蔔頭講孫猴子的故事。
“那個,長羽啊,姐姐上次講到什麽地方了。”
某只小蘿蔔頭醒醒小鼻頭,深深鄙視自家姐姐一眼:“姐姐可真笨,這都記不住。”
這……那什麽……只是!衛長蕖深深吃癟,好吧,她又被自家的小蘿蔔嫌棄了。
這時一道軟乎乎的聲音,恨鐵不成鋼的提醒,道:“姐姐,你上次講到三打白骨精了。”
“喔,是嗎,”衛長蕖承認,好吧,小蘿蔔頭的記憶力確實很好:“那咱們接著三打白骨精繼續……”
呼呼呼……片刻鐘時間,屋子中響起一長串均勻的呼吸聲。
故事講著講著,不知何時,聽故事的人睡著了,講故事的人也去約周公下棋了。
第二日,天剛破曉,衛長蕖就悄悄爬起床。
拾掇一下身上的衣服,將頭發紮好,瞧見小蘿蔔頭依舊沈沈的睡得香,她就輕手輕腳的提了麻袋,推開一邊門角,悄悄鉆出了房門,再側身輕輕的將門給關好。
時候還早,帶只小蘿蔔頭進山,一路荊棘叢生十分不好走,幹脆就不吵醒他,留他在家裏睡個大懶覺,等她進山回來,那時候,小蘿蔔頭應該差不多才睡醒。
衛長蕖一路走得很快,進過一次果子嶺,第二次去就熟悉多了,沿著上次打開的路,一路前行,很快就進了山。
天色還早,有足夠的時間摘果子,衛長蕖便不急著上樹,於是到處走走,在林子裏兜兩圈,看看是否能尋到些山珍野味。
衛長蕖拿著打路棍,小心翼翼的往林子更深處走。
這時候天還未大亮,進了密林深處,枝繁葉茂的,光線更是暗淡,衛長蕖深一腳,淺一腳的踩過地面,枯黃的樹葉落在地上,鋪了一層又一層,一腳一腳的踩在上面,像是踩在軟墊子上。
這一段路,落葉多,又比較潮濕,比較適合菌類植物生長。
前幾天,剛下過一場大雨,雨後又出太陽,這正是山裏蘑菇萌芽生長的最佳時候。
衛長蕖用打路棍,輕輕刨開腳下的枯木葉子,微微彎著腰,仔細的看著凹凸不平的山路,慢慢的走,同時瞪大雙眼,看看枯木葉下面是否長了蘑菇之類的東西。
走了一段路,離之前那片果林有些距離了,果然不出所料,衛長蕖真的發現了蘑菇。
借著依稀可見的晨光,衛長蕖瞧清楚了那些蘑菇。
瞧著眼前,一朵朵泥黃色的蘑菇,朵朵肥碩,長得好喜人。
這種泥黃色的蘑菇叫松木菌,無毒,氣味清香,比人工種植的香菇好吃不止數倍。
前世的時候,衛長蕖曾經去過南方偏遠的山村,夏天一場太陽雨之後,南方的叢林裏,隨處都可以瞧見這種松木菌。
衛長蕖瞧著眼前,肉厚肥碩的松木菌,一朵有她的手掌那麽大,好家夥,比她前世在南方時看見的還要喜人。
果然,無汙染,無輻射,氣候唄好的古代,長出來的蘑菇都要霸道些。
今天早上可有美味吃了,松木菌炒肉,那簡直是美味,衛長蕖尤還記得,前世的時候,在南方老鄉家裏吃過的那個味道。
雖然是簡簡單單的農家飯菜,但至今卻還記憶猶新。
衛長蕖采完蘑菇,就眼前這塊地方,采下來的蘑菇足足有十多斤,提在手中沈甸甸的,本來今早是預備采野果子的,看來是提不動了,反正那樹上的野果可以酸掉一排老牙,非一般的人,是不敢享用的,放在樹上也飛不了,改日再來采便是。
這趟進山,拾了這麽多松木菌,也算是意外的收獲,十斤一下子也吃不完,衛長蕖心裏萌生了一個想法,今日她要去醉香坊掌勺,拿一些去醉香坊,多添加幾道山珍野味也不錯滴。
當然,蘑菇錢她可得另收,雖然她也算是醉香坊的股東之一,但是賠本的買賣她向來不做,更何況,這些蘑菇,是她起早翻山越嶺采來的,怎麽能不收錢。
衛長蕖提著沈甸甸的麻袋,沿著來時的路準備出林子,這來來回回的進了兩次山,她也算摸熟了進山的路。
小一會兒功夫,衛長蕖就奔出了山林。
這時,天已經大亮了,十村裏已經從晨幕中覆蘇過來,幾家狗吠雞鳴,小孩吵鬧的聲音傳入耳中,家家屋頂升起了做早飯的炊煙。
衛長蕖提著麻袋趕快回去,她深怕小蘿蔔頭醒來,到處找她。
回到家,嘎吱一聲,衛長蕖推開房門。
晨光透過房門,將屋子照亮,幾分意外,衛長蕖沒有聽到小蘿蔔頭的哭喊聲。
衛長蕖推開房門的時候,其實衛長羽已經睡醒了。
小家夥不但將自個身上的衣服理順了,還將被子平平整整的鋪在了床上,自己還穿好了鞋,乖乖的坐在床沿上。
聽見門嘎吱一聲響,他揚眉瞧去,看見姐姐提著沈甸甸的麻袋回來了。
衛長蕖剛跨過門檻,小蘿蔔頭就興奮的立起身子,邁開兩條小短腿,蹬蹬蹬的跑去門口迎接姐姐,因為換了新鞋子,這跑得也快了,穩當了。
“姐姐,你去山裏又找到好東西了麽,”小蘿蔔頭跑到姐姐身邊,揚起笑嘻嘻的小臉,衛長蕖發現,自從離開了老衛家,這只小蘿蔔頭,隨時隨地總是笑得那麽開心。
既然小蘿蔔頭這麽勇敢,她以後進山,就可以放心的將他留在家裏了。
瞧見小蘿蔔頭盯著袋子一陣好奇,衛長蕖笑道:“是啊,姐姐進山撿到了很多蘑菇哦,待會兒,姐姐給長羽做蘑菇炒肉。”
“嗯,姐姐做的菜,長羽都喜歡吃,”衛長羽啄啄腦袋,伸出一雙手丫子,也去幫忙提袋子:“姐姐累了,長羽幫姐姐忙。”
衛長蕖撿出一半的松木菌放在木盆裏,麻袋中剩下那幾斤,她準備拿去醉香坊試賣。
燒了熱水,姐弟二人洗把臉。
衛長蕖挑出幾朵肥碩鮮嫩的松木菌,擱在一旁,待會準備用來炒豬肉,木盆中剩下的暫時不洗,連著泥巴一起先放進地窖去,根塊帶點泥巴,可以保鮮一段時間。
趁著小蘿蔔頭自個在家裏玩得起勁,不吵不鬧的,沒有跟在她的屁股後面當小尾巴。
衛長蕖端著裝松木菌的木盆轉身出了門,溜進了地窖取了豬肉,將一盆子松木菌擱在了地窖中,提著豬肉就爬了上來。
回到山神廟,衛長蕖將松木菌清洗幹凈,準備生火做早飯。
揭開大湯碗,瞧見昨夜揉的面團子,已經發醒了,個頭足足膨脹了許多,自然發醒的面團子,蒸出來饅頭,香甜松軟,比加了蘇打粉的更好吃。
往鍋裏添了幾瓢水,放上蒸饅頭的粑篦,再往粑篦上鋪一層洗幹凈的桐梓樹葉。
想著今天早上要蒸饅頭吃,出山林的時候,衛長蕖隨手在路邊的桐梓樹上摘了幾片鮮嫩的葉子。
桐梓樹葉無毒,鋪一層在粑篦上,防止饅頭會貼著粑篦。
衛長蕖將面團揉搓成一根長面棒,再用菜刀將面棒子,切成一個一個的面劑子,再往每個面劑子的頂部切上一道小口,最後將切了刀口的面劑子一個一個整齊的排在粑篦上,蓋上鍋蓋,將火燒得旺旺的開始蒸饅頭。
小半個時辰後,見著竈臺上騰起濃濃的霧氣。
衛長蕖退了竈膛內的火,揭開鍋蓋,濃濃的霧氣騰騰騰升起來,待霧氣散開後,就見一鍋的白面饅頭,像一個個看著喜眼的小胖子。
連饅頭,帶粑篦,衛長蕖抄起鍋鏟,將一整鍋饅頭起鍋,找個地方先放冷。
小蘿蔔頭聞到饅頭的香甜味,也不玩起勁了。
那甜甜的味道好好聞咯,他站在一旁,瞧著正冒著熱氣的饅頭,不禁咽了咽口水。
可是他昨夜吃了餃子,又喝了蛋花湯,可是……可是,為什麽還是餓了,餓得可真快呀。
明明知道要等姐姐一塊兒吃飯,但是那雙小眼神就是移不開,定格在了胖乎乎的大白饅頭上,饞得小模樣滑稽極了。
“姐姐,咱們今早上吃大白饅頭嗎。”
“姐姐做的是大白饅頭,這個長羽認得,以前看見大伯娘吃過呢。”
衛長羽不經意間流露出來的童言,衛長蕖聽著卻是心酸。
老衛家大房那賊婆娘是得有多可惡啊,當著小蘿蔔頭弟弟的面吃白面饅頭,也舍不得分一口,這種事,還真只有老衛家那幾個極品女人做得出來。
就一瞬間,衛長蕖拂去心中的酸澀。
既然上天讓她重生在十裏村,再睜眼,莫名其妙就成為這顆小蘿蔔頭的姐姐,以後的日子,只要有她衛長蕖在的一天,就保證小蘿蔔頭的日子過得天天向陽開,白面饅頭又算得了什麽呢,她會帶著小家夥,一步一步走出山神廟,走出十裏村,走出止水鎮……
衛長蕖瞧著小蘿蔔頭饞得直咽口水的小模樣,一點兒也不覺得煩,反而覺得自家的小蘿蔔頭乖巧又懂事。
小孩子嘛,看見好吃的嘴饞是很正常的,特別是自家這顆小蘿蔔頭,自打秀才老爹過世,江氏被趕出衛家,就沒再吃過幾口像樣的東,在老衛家的日子,早一頓糙面,晚一頓糟糠,好在是顆生命力頑強的小蘿蔔頭,硬是吃著豬都厭棄的食物,長到了五歲。
在饑餓中苦苦掙紮過來的小孩,哪裏受得了食物的誘惑。
衛長蕖從粑篦上取下一只滾燙的饅頭,哈著氣,吹了又吹,吹到不燙手了,才遞到小蘿蔔頭的面前。
“姐姐還要炒菜,長羽餓了就先吃一個,墊墊肚子。”
“謝謝姐姐,”小蘿蔔頭笑嘻嘻的接過大白饅頭,張開小嘴巴輕輕的咬了一口,松松軟軟的好好吃喔。
衛長蕖將豬肉切成薄薄的片,松木菌不用刀切,直接用手撕成一小塊狀的。
往竈膛裏添了柴火,重新將火燒起來。
鍋熱之後,衛長蕖往鍋裏倒少許的油潤鍋,因為豬肉會炒出很多油脂,放多了植物油,就會覺得油膩。
待油冒出青煙,衛長蕖將豬肉下過。
豬肉一下鍋,就發出嗤嗤唰唰的聲響,衛長蕖不斷用鍋鏟翻動著肉片,仿制受熱不均勻,肉片炸出鍋來。
火燒得旺旺的,小片刻時間,鍋裏的豬肉片就被炒黃,焦得卷了起來,溢出一股濃郁的肉香味。
趁著鍋熱,衛長蕖將松木菌咧幹水分,倒入鍋中,和做豬肉一起翻炒。
鍋子滾熱滾熱的,松木菌下鍋爆炒,翻動幾下,就聞見濃濃的菜香味,光是吸兩口入鼻,就覺得好有食欲。
衛長蕖撒上調味料,裝盤起鍋。
衛長羽站在竈臺前一邊啃饅頭,一邊盯著姐姐做菜,一陣陣噴香噴香的菜香入鼻,姐姐啊,真是折磨他肚兒裏面的小饞蟲,這邊啃著饅頭,都還止不住流口水,小嘴巴努啊努。
“姐姐,你炒的菜好香,好香喔。”
衛長蕖做著事,輕輕一笑,當然香了,天然無汙染的松木菌,可是山珍野味中的極品,不香,那才叫怪事了。
“姐姐炒的菜香,待會兒,長羽可要多吃一點兒,”衛長蕖道。
一道松木菌炒肉起鍋,家裏還有山雞蛋,衛長蕖準備再蒸一道芙蓉雞蛋。
芙蓉雞蛋——其實就是雞蛋羹。
*蛋羹的方法也很簡單,衛長蕖打了兩只雞蛋在碗中,加少許鹽和冷開水,將蛋液攪拌均勻,放入鍋中蒸就行了。
其實打蛋液的時候,最好是加米湯,加米湯蒸出來的雞蛋羹,嫩滑香軟,富含營養,但是這山神廟裏是要啥,啥沒有,也就勉強將就著過日子,衛長蕖簡單取了兩勺冷開水加入蛋液湊合湊合了。
蒸好雞蛋羹,兩道菜,加上大白饅頭,營養又豐富。
姐弟二人坐著美美的吃了早餐,都吃得肚兒飽飽的。
因為饅頭經得放,就蒸得多了些,吃了早飯,衛長蕖將未吃完的饅頭啊,未炒完的豬肉,都用盆裝好,收拾得幹幹凈凈的,端去放進地窖裏藏著。
洗了碗,衛長蕖剛將屋子收拾幹凈,就聽見門外好像有人叫自己。
“衛姑娘,請問這裏是衛姑娘家嗎?”
這站在外面喊衛長蕖的人,正是醉香坊的夥計蘇成。
昨日,衛長蕖便將住址清清楚楚的告訴了醉香坊的掌櫃萬來福,可是今日蘇成還是費了老大的力氣,才找到這間山神廟。
這一路駕著馬車來,又是八裏村,九裏村,十裏村的,都將他搞糊塗了,一路走一路問,他總算是問著來了,好在今日出門得早,不然可得誤了事。
衛長蕖聽到聲音,丟了手中的活計,走出門去。
蘇成剛到山神廟門口,他瞧見是衛長蕖,一陣激動:“衛姑娘,我可總算找到你了。”
衛長蕖瞧見蘇成滿頭大汗,客氣道:“這一路趕車,真是辛苦你了,進屋歇會兒吧,”將蘇成引進屋,衛長蕖才囧了個囧,娘的,邀請人來家裏坐坐,居然沒凳子,坐個毛線啊。
“咳咳…。”衛長蕖尷尬的假咳兩聲:“那個,家裏條件有些簡陋,好像,厄!沒有凳子給你坐。”
衛長蕖說完,她發誓,她上輩子,上上輩子,從來沒這麽囧過。
蘇成擺擺手,道:“衛姑娘,沒關系的,我站會兒,歇口氣就好了。”
衛長羽瞧見姐姐領了個生人進屋,小膽兒,也不害怕,蹬蹬蹬就跑過去瞧個稀罕,咦!這位哥哥好像在哪裏見過呢。
他歪著圓溜溜的腦袋瓜子,想啊想,突然一雙小眼神一閃,賊亮!
“蘇成哥哥,你來啦”小蘿蔔頭瞧了蘇成好半天,終於想起來了,甜甜的喚了蘇成一聲。
蘇成感到很意外,驚訝的盯著衛長羽。
他就見過這小家夥一次,沒想到,這小家夥還記得他,記性可真好啊,蘇成沖著衛長羽一笑,逗他玩,道:“待會兒,哥哥帶你去坐馬車,喜歡嗎。”
小孩子都喜歡坐車,一聽說待會兒要坐馬車,衛長羽蹦跶的跳起來,興奮得手舞足蹈,一刻也不得安靜。
“謝謝蘇成哥哥,長羽最喜歡坐車了。”
蘇成歇一口氣,待臉上的汗珠子幹了,才對衛長蕖道:“衛姑娘,我休息好了,咱們早點趕路吧。”
“嗯,”衛長蕖點頭,提了今早在林子裏采的松木菌,準備出門。
她一只手提著東西,一只手牽著興高采烈的小蘿蔔頭。
上山神廟這一段路不太好走,蘇成便將馬車停在了村口。
衛長蕖牽著衛長羽的手丫子,一路與蘇成來到村口,她一眼就看見馬車停在村口的那棵大柏樹下。
剛吃過早飯,村裏的女人沒啥事做,幾個婆娘,大姑娘,小媳婦,正聚在大柏樹下納鞋底,老衛家大房的閨女,衛長燕也在其中。
衛長蕖等三人走近,瞬間就成了眾人視線的焦點。
昨兒晚上洗澡,衛長蕖換了新衣,她今日穿的是那件絳紅色的裙子,絳紅色的布料將她的皮膚襯托得更加白皙。
雖然身材瘦削了些,但是更加顯得她個子出挑,衛長蕖的五官原本就生得極好,青眉若黛,一雙眸子更是清澈透明,換上一身新衣,更加顯脫出她的美麗秀雅。
她與蘇成並排朝馬車走去,看見衛長燕,就當作不認識,老衛家的人,能不理會就不理會。
今日,蘇成一身麻布青衣,他身材挺拔,長相算不上俊美,僅僅是五官清秀,稱
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幾家狗吠,時不時旺旺幾聲,小山村祥和而平靜。
昏黃的霞光斜著射進山神廟,給簡陋的屋子鑲上一層淡淡的金邊。
姐弟二人美美的吃了一頓餃子,坐在床上稍作休息。
小蘿蔔頭吃得肚兒圓鼓鼓的,衛長蕖害怕他不消食,晚上睡不著會難受,就輕柔的給他按摩著後背。
據說背上有根筋,小孩子吃多了不舒服,輕輕按摩那根筋有助於消化。
這方法還是前世的時候,衛長蕖聽帶過孫子的老人說的。
衛長蕖給小蘿蔔頭按摩了一陣,關心道:“長羽,舒服些了嗎?”
小蘿蔔頭垂著腦袋,擼把自己的小肚子,咦,好像不打嗝了。
“姐姐,長羽不打嗝了,不難受了,嘻嘻,”說完,欣喜的揚起小臉,沖著姐姐嘻嘻笑著。
衛長蕖瞧見他俏皮可愛的小模樣,告誡:“以後可不允許再這樣吃東西了,暴飲暴食,撐壞了肚子,姐姐可是會生氣的,”說罷,指尖輕輕點了點他的小鼻梁。
“長羽知道了,以後再也不會這樣了。”
他剛才吃撐了,難受得打嗝,姐姐心疼的瞧著他,很擔心他,他才不要讓姐姐擔心,才不要讓姐姐生氣呢。
接著,小身板靠在姐姐的身上,圓溜溜的腦袋,在姐姐的手臂上蹭啊蹭,小蘿蔔頭賣萌加討好:“姐姐以後也不要生氣,要開開心心的,長羽會乖乖的喔。”
衛長蕖微微翹起兩邊唇角,她又被這賣萌耍寶的小蘿蔔頭給逗樂了。
“你啊,真拿你沒辦法。”
嘻嘻……簡陋的山神廟中,充滿了姐弟二人的歡聲笑語。
“好了,別鬧了,長羽自己玩,姐姐去洗碗。”
“姐姐洗碗,這個長羽會做,長羽要幫姐姐。”
衛長蕖起身,將幾個空碗重疊起來,準備拿去洗幹凈,小蘿蔔頭屁顛屁顛的拿了一個小碗,跟在後面,說是要幫忙。
洗了碗,起碼還有一個時辰左右,天才會黑下來。
趁這空檔的時間,衛長蕖準備做果醋,明天上午再進山去瞧瞧,順便再摘些野果子回來放著。
衛長蕖拿了個木盆,將麻袋中的野果都倒出來。
衛長羽蹲在一旁,從盆裏拿了一個果子,自個玩起來。
“長羽,姐姐要去溝渠洗果子,你要去嗎?”
“長羽要和姐姐去,一個人待在家,好沒意思呢,”小蘿蔔頭將手中的果子丟在盆中,作勢站起身來。
好沒意思——這些詞,也不知道這小蘿蔔頭是從哪裏學來的,屁大點的小孩,說話的口氣可是越來越老成了。
衛長蕖端起木盆,小蘿蔔頭跟在一旁,也不需要姐姐牽著走。
走出門,衛長蕖順手將門關好。
到了溝渠邊,小蘿蔔頭可能是見著野果子,圓咕嚕的好看,硬是要幫著洗。
屁大點的小孩,果子沒洗幾個,袖子弄濕了半截,衛長蕖瞧著他那興奮勁,這只小蘿蔔頭可真是越幫越忙,好在今晚上要給他洗澡,換身幹凈的衣裳,這身舊衣濕了就濕了吧。
洗好果子,回到山神廟,衛長蕖將小蘿蔔頭那濕漉漉的手丫子擦幹,將他的袖子挽得高高的。
“長羽,自己先玩會兒,姐姐做完事再幫你洗澡。”
她可不敢再讓這只小蘿蔔頭摻合了,幫倒忙絕對有他,反正,這幾日剛好遇上秋老虎,雖然早晚涼快了些,也不至於會冷,小蘿蔔頭就濕了一截袖子,也沒什麽要緊的。
衛長蕖取了一塊幹凈的抹布,將水滴滴的野果子,一個一個的擦幹,放進另一個盆子裏。
擦幹水分,再用菜刀將果子一片一片的切了,十幾斤野蘋果,切成小片,裝了滿滿一盆,雖然這野蘋果酸澀了些,但是切成小片之後,還是能聞到一股清清淡淡的果香。
只要將野蘋果片放進醋缸子中,加入冰糖,密封住醋缸的口子,發酵一兩個月,再開封,濾掉蘋果渣,就是正宗無添加劑的蘋果醋了。
衛長蕖取出今日在集市稱的幾斤冰糖,開了袋子,抓出一把塞給小蘿蔔頭當零嘴吃。
小蘿蔔頭長到五歲,可能連糖是啥滋味都沒嘗過,給些冰糖吃,也不怕他會吃壞牙齒,小孩嘛,要是小時候沒吃過糖果,那麽童年就有些不完美。
衛長羽看著手中亮晶晶的小塊,稀罕得很,吧唧著小嘴就問:“姐姐,這是什麽東西,”小顆小顆,亮晶晶的,可好看了。
“長羽,這是冰糖,可以吃的,”衛長蕖一邊做事,一邊耐心回答小蘿蔔頭的問題。
衛長羽伸出兩根小指頭,好奇的揪起一顆,慢慢的塞進小嘴巴。
舔幾下,嘗出了其中的滋味,一雙水汪汪的大眼睛,頓時彎成了月牙狀,開心得不得了。
哇,好甜好甜咯。
小蘿蔔頭舍不得用牙齒嚼,慢慢用舌頭舔,那小鼻子小眼的吃得可享受了,隨後,他又攤開自己的小手板,揪吧著指頭,再揪起一顆。
“姐姐你也吃,吃嘛,很甜很甜哦,”他噠噠的走到姐姐面前,踮起腳尖,高高的伸出手,作勢要將手中捏著的冰糖餵到衛長蕖的嘴裏。
可惜小小的人兒,個子還是太矮了,半天夠不到姐姐的嘴邊。
衛長蕖瞧見他踮起腳尖兒,小身板晃晃悠悠的,地又不平,深怕他摔倒在地,趕緊彎下腰,張嘴去接下小蘿蔔頭遞上來的冰糖。
衛長蕖將冰糖含在口中,為了不負小蘿蔔頭的熱情,硬是故意裝著開心的笑幾下,道:“果然好甜咯,長羽自己吃,不要餵姐姐了。”
趁著還能看得見路,衛長蕖端著一盆野蘋果片,裝了冰糖,又提了在集市買的那塊肉準備去地窖,她走一步,小蘿蔔頭就跟一步,屁顛屁顛的像條小尾巴,也不需要她牽著走。
到了地窖,衛長蕖叮囑小蘿蔔頭,道:“長羽,你乖乖在上面吃糖,姐姐要下地窖去做事,你乖乖等在這裏,不許亂跑。”
衛長羽乖乖的點點頭,特別聽姐姐的話。
剛下到地窖,衛長蕖就覺得周身涼絲絲的,整個地窖就像一個涼風洞。
地窖是農家用來存放農產品的地方,將白菜,紅薯等放在地窖中,可以保存很長的時間不壞不焉,就算在現代,許多偏遠的農村地區依舊沿襲地窖這種儲存方式,地窖和窯洞差不多,冬暖夏涼。
衛長蕖將盆子放在地上,將包好的肉找個地方放起來,地窖裏涼快,豬肉才不容易壞,隨後自己便蹲在大缸子旁邊準備做事。
她伸手,費力才拔下醋缸子的紅布塞子,剛拔下塞子,一股酸醋味就撲鼻而來,聞著白醋的氣味濃烈而醇厚。
正如曾三水所說,三水陳醋坊賣的都是良心醋,單是聞這氣味,就知道,白醋裏是沒有摻假的。
衛長蕖抓起一把野蘋果片,輕輕的丟進醋缸子中,丟一層蘋果片,就撒一層冰糖,很快兩只醋缸都放入了野蘋果片和冰糖,十多斤野蘋果片全部放完,不多不少的,剛好夠釀制這兩缸子白醋。
拿了紅布塞子,重新將兩只醋缸密封好,衛長蕖使勁壓緊塞子,這步是關鍵,千萬不能有空氣溢進醋缸中,否則發酵不成功,整缸果醋都得臭掉。
這時,天已經漸漸黑下來了。
衛長羽見姐姐還沒爬上來,一顆小心肝啊,那個著急,他蹲在地窖口,探著一顆腦袋,撲閃著大眼睛往下看。
“姐姐,你弄好了嗎。”
衛長蕖正準備先將木盆遞上去,起身就瞧見小蘿蔔頭探著圓溜溜的腦袋,正盯著自己,隨即,自己心裏咯噔一下,真害怕他掉下來。
真是一只,不知道危險的小蘿蔔頭。
衛長蕖趕緊道:“長羽退後些,姐姐要上來了,”見著小蘿蔔頭退後幾步,便先將手中的木盆遞上去。
衛長羽見到姐姐要上爬上來,趕緊伸出一只小手丫,一本正經道:“姐姐,抓住我的手,我拉你上來。”
衛長蕖盯著眼前那只小手丫,有些分分鐘楞神。
開玩笑吧——她要是拉住那只小手丫,不是小蘿蔔頭拉她上去,而是她將小蘿蔔頭拖下來。
咳咳!衛長蕖假咳兩聲,搓搓雙手,一副我是姐姐,我最大的模樣。
“小蘿蔔頭,哦不,”一時嘴快,又叫錯了:“長羽,散邊邊玩去,你太小了,拉不動姐姐的,姐姐自己能爬上來。”
小蘿蔔頭垂目瞧瞧自己的小手丫,貌似真的拉不動姐姐,好吧,他收起來。
“姐姐,你小心些,長羽長大了再保護你喔。”
衛長蕖抓住地窖入口處長出來的野草,雙腳一蹬,手臂用力向上拉,三下五除二就爬了上來。
姐弟二人回到山神廟,這時候,天已經完全黑一下來了。
今日趕集特地買了盞油燈,衛長蕖拿了油燈點亮,破陋的屋子瞬間被照亮,風一吹,燈芯一晃一晃的,小蘿蔔頭懂事的跑到門口,嘎吱一聲,將門給關好。
衛長蕖添了滿滿一鍋子水,這一鍋水足夠姐弟二人舒舒服服的洗個熱水澡了。
水燒熱了,衛長蕖取來洗澡的大木盆,準備舀些熱水在木盆中:“長羽,自己把衣服脫了,姐姐要幫你洗澡,”未去看小蘿蔔頭,她一邊舀水,一邊說話。
衛長羽聽得楞楞的站在竈臺前,也不自己脫衣服,不知何時,那張小臉蛋兒像染了一層胭脂似的,紅撲撲的。
他揪吧著手指頭,小模樣,囧了個囧。
姐姐要幫他洗澡澡,他可是小小男子漢,姐姐是女孩子,他會覺得羞羞的。
衛長蕖舀好了水,見小家夥還傻楞楞的站著不動,表情囧囧的,傻呆呆的!
她不明白,這小蘿蔔頭又是哪裏不對勁了,再次催促,道:“長羽,快脫衣服呀,姐姐幫你洗完澡,就可以換上新衣服了喔。”
窘迫了好一陣子,糾結了好一陣子,衛長羽稍微鼓起些勇氣去看姐姐,結結巴巴道:“姐……姐,長羽……是小小男子漢喔。”
衛長蕖見他一張小臉羞答答的,“所以呢?”明知道他害羞,卻還故意逗逗他玩。
眨巴眨巴眼睛,小蘿蔔頭再看姐姐一眼,姐姐可真壞,欺負小孩子。
“所以!所以,小小男子漢可以自己洗澡。”
“姐姐是女孩子,聽二狗子娘說,女孩子看了男孩子洗澡會長針眼滴喔。”
呃!衛長蕖只覺得滿頭黑線,這哪裏跟哪裏啊,針眼那玩意,可是用眼疲勞才會長的,小蘿蔔頭弟弟哪裏來得這麽多怪論。
原本就是逗逗這小家夥玩,衛長蕖道:“好吧,你自己洗,可是要搞快點喔,可別涼著了,會生病的。”
“嗯,長羽自己洗澡,姐姐轉過身去,不準偷看,一定不準偷看喔。”
這……!衛長蕖聽得有些想暴走,偷看,好吧,她不偷看,一顆小蘿蔔頭有啥好看的,小胳膊,小腿的,胸前又沒八塊肌肉,她可沒偷看幼童的癖好。
某女被一只小蘿蔔頭徹底的打敗了,她灰溜溜的走到床邊,拿了小蘿蔔頭換洗的衣服,找了塊幹凈的地方,將衣服放好,等會兒小蘿蔔頭洗完澡後,就可以自己將衣服換上。
替小蘿蔔頭準備好換洗的衣服,衛長蕖又重新回到床邊,她擼了床上的舊床單,將原來用來蓋的舊棉被鋪在下面,往舊棉被上鋪上新床單,掀開新棉被,平平整整的蓋在上面,這一搗鼓出來,破門板,也勉強算是個舒服的窩了。
趁著小蘿蔔頭還在洗澡,衛長蕖取出針線包,隨便將那舊床單縫上幾針,再找一根筆直的木條子將床單穿起來,支在一個角落裏,做成一個簡單的簾子隔斷。
雖然小蘿蔔頭弟弟還小,不懂事,但是畢竟也有五歲了,古代的孩子都比較早熟,有個簾子隔斷,她洗澡啥的,總歸是方便一些。
日子清簡,目前也只得這樣簡陋的湊合著過,等手頭上有錢了,蓋了新房,就不用這麽麻煩了。
衛長蕖做好簾子,這時,小蘿蔔頭已經洗完了澡。
瞧他將衣服穿得歪扭到一邊,盤扣歪東倒西的扣著,小小的模樣,要多滑稽,就有多滑稽,還一個勁兒的跟自己的衣服較勁,憋得一臉通紅。
衛長蕖笑著走過去:“逞能吧,咱們長羽還沒長大,衣服都還穿不好呢,”說罷,伸手重新將他扣得歪東倒西的盤扣解開,提著領子,將他身上的衣服理順,重新扣好盤扣。
衛長羽有些不好意思的垂下頭。
他不敢看姐姐的眼睛,羞死了,真是羞死了,連衣服都穿不好。
洗完澡,衛長羽換了那件墨綠色的衣裳,顏色款式都挺適合他這顆小蘿蔔頭,換上新衣,整個人看上去精神多了,小模樣也越發的可愛。
黑黝黝的兩撇眉毛,囧囧有神的大眼睛,小鼻子,小嘴的都長挺清秀,長大了一定是一個俊俏的小後生。
“長羽,自己去床上玩,姐姐還要洗澡,姐姐洗碗澡,再給你講孫猴子的故事。”
衛長蕖叮囑一聲,打開門,端起小蘿蔔頭的洗澡水,用力潑出去老遠。
小蘿蔔頭乖乖聽了姐姐的話,自己脫了鞋,咕咚咚就滾上了床,想來是白天睡多了,這時候還挺精神的,剛換的新棉被,軟軟的,躺在上面又軟又舒服,就在床上滾來滾去的,覺得新鮮。
衛長蕖拿了換洗的衣服,舀了一盆熱水,就端去剛拉好的簾子後面洗澡。
洗了澡,洗了頭,換上那件絳紅色的衣裙,衛長蕖頓時覺得全身舒爽,頭皮也跟著輕了幾斤,尼瑪,她現在才覺得穿新衣服的感覺真好。
收拾了洗澡盆,關上房門,衛長蕖用洗臉的棉巾將頭發擦幹,往床邊走去,正好瞧見某只小蘿蔔頭正眼巴巴的等著自己。
“姐姐,講孫猴子的故事喔。”
姐弟倆並排著躺在床上。
咳咳咳!衛長蕖清清嗓子,就準備接著給小蘿蔔頭講孫猴子的故事。
“那個,長羽啊,姐姐上次講到什麽地方了。”
某只小蘿蔔頭醒醒小鼻頭,深深鄙視自家姐姐一眼:“姐姐可真笨,這都記不住。”
這……那什麽……只是!衛長蕖深深吃癟,好吧,她又被自家的小蘿蔔嫌棄了。
這時一道軟乎乎的聲音,恨鐵不成鋼的提醒,道:“姐姐,你上次講到三打白骨精了。”
“喔,是嗎,”衛長蕖承認,好吧,小蘿蔔頭的記憶力確實很好:“那咱們接著三打白骨精繼續……”
呼呼呼……片刻鐘時間,屋子中響起一長串均勻的呼吸聲。
故事講著講著,不知何時,聽故事的人睡著了,講故事的人也去約周公下棋了。
第二日,天剛破曉,衛長蕖就悄悄爬起床。
拾掇一下身上的衣服,將頭發紮好,瞧見小蘿蔔頭依舊沈沈的睡得香,她就輕手輕腳的提了麻袋,推開一邊門角,悄悄鉆出了房門,再側身輕輕的將門給關好。
時候還早,帶只小蘿蔔頭進山,一路荊棘叢生十分不好走,幹脆就不吵醒他,留他在家裏睡個大懶覺,等她進山回來,那時候,小蘿蔔頭應該差不多才睡醒。
衛長蕖一路走得很快,進過一次果子嶺,第二次去就熟悉多了,沿著上次打開的路,一路前行,很快就進了山。
天色還早,有足夠的時間摘果子,衛長蕖便不急著上樹,於是到處走走,在林子裏兜兩圈,看看是否能尋到些山珍野味。
衛長蕖拿著打路棍,小心翼翼的往林子更深處走。
這時候天還未大亮,進了密林深處,枝繁葉茂的,光線更是暗淡,衛長蕖深一腳,淺一腳的踩過地面,枯黃的樹葉落在地上,鋪了一層又一層,一腳一腳的踩在上面,像是踩在軟墊子上。
這一段路,落葉多,又比較潮濕,比較適合菌類植物生長。
前幾天,剛下過一場大雨,雨後又出太陽,這正是山裏蘑菇萌芽生長的最佳時候。
衛長蕖用打路棍,輕輕刨開腳下的枯木葉子,微微彎著腰,仔細的看著凹凸不平的山路,慢慢的走,同時瞪大雙眼,看看枯木葉下面是否長了蘑菇之類的東西。
走了一段路,離之前那片果林有些距離了,果然不出所料,衛長蕖真的發現了蘑菇。
借著依稀可見的晨光,衛長蕖瞧清楚了那些蘑菇。
瞧著眼前,一朵朵泥黃色的蘑菇,朵朵肥碩,長得好喜人。
這種泥黃色的蘑菇叫松木菌,無毒,氣味清香,比人工種植的香菇好吃不止數倍。
前世的時候,衛長蕖曾經去過南方偏遠的山村,夏天一場太陽雨之後,南方的叢林裏,隨處都可以瞧見這種松木菌。
衛長蕖瞧著眼前,肉厚肥碩的松木菌,一朵有她的手掌那麽大,好家夥,比她前世在南方時看見的還要喜人。
果然,無汙染,無輻射,氣候唄好的古代,長出來的蘑菇都要霸道些。
今天早上可有美味吃了,松木菌炒肉,那簡直是美味,衛長蕖尤還記得,前世的時候,在南方老鄉家裏吃過的那個味道。
雖然是簡簡單單的農家飯菜,但至今卻還記憶猶新。
衛長蕖采完蘑菇,就眼前這塊地方,采下來的蘑菇足足有十多斤,提在手中沈甸甸的,本來今早是預備采野果子的,看來是提不動了,反正那樹上的野果可以酸掉一排老牙,非一般的人,是不敢享用的,放在樹上也飛不了,改日再來采便是。
這趟進山,拾了這麽多松木菌,也算是意外的收獲,十斤一下子也吃不完,衛長蕖心裏萌生了一個想法,今日她要去醉香坊掌勺,拿一些去醉香坊,多添加幾道山珍野味也不錯滴。
當然,蘑菇錢她可得另收,雖然她也算是醉香坊的股東之一,但是賠本的買賣她向來不做,更何況,這些蘑菇,是她起早翻山越嶺采來的,怎麽能不收錢。
衛長蕖提著沈甸甸的麻袋,沿著來時的路準備出林子,這來來回回的進了兩次山,她也算摸熟了進山的路。
小一會兒功夫,衛長蕖就奔出了山林。
這時,天已經大亮了,十村裏已經從晨幕中覆蘇過來,幾家狗吠雞鳴,小孩吵鬧的聲音傳入耳中,家家屋頂升起了做早飯的炊煙。
衛長蕖提著麻袋趕快回去,她深怕小蘿蔔頭醒來,到處找她。
回到家,嘎吱一聲,衛長蕖推開房門。
晨光透過房門,將屋子照亮,幾分意外,衛長蕖沒有聽到小蘿蔔頭的哭喊聲。
衛長蕖推開房門的時候,其實衛長羽已經睡醒了。
小家夥不但將自個身上的衣服理順了,還將被子平平整整的鋪在了床上,自己還穿好了鞋,乖乖的坐在床沿上。
聽見門嘎吱一聲響,他揚眉瞧去,看見姐姐提著沈甸甸的麻袋回來了。
衛長蕖剛跨過門檻,小蘿蔔頭就興奮的立起身子,邁開兩條小短腿,蹬蹬蹬的跑去門口迎接姐姐,因為換了新鞋子,這跑得也快了,穩當了。
“姐姐,你去山裏又找到好東西了麽,”小蘿蔔頭跑到姐姐身邊,揚起笑嘻嘻的小臉,衛長蕖發現,自從離開了老衛家,這只小蘿蔔頭,隨時隨地總是笑得那麽開心。
既然小蘿蔔頭這麽勇敢,她以後進山,就可以放心的將他留在家裏了。
瞧見小蘿蔔頭盯著袋子一陣好奇,衛長蕖笑道:“是啊,姐姐進山撿到了很多蘑菇哦,待會兒,姐姐給長羽做蘑菇炒肉。”
“嗯,姐姐做的菜,長羽都喜歡吃,”衛長羽啄啄腦袋,伸出一雙手丫子,也去幫忙提袋子:“姐姐累了,長羽幫姐姐忙。”
衛長蕖撿出一半的松木菌放在木盆裏,麻袋中剩下那幾斤,她準備拿去醉香坊試賣。
燒了熱水,姐弟二人洗把臉。
衛長蕖挑出幾朵肥碩鮮嫩的松木菌,擱在一旁,待會準備用來炒豬肉,木盆中剩下的暫時不洗,連著泥巴一起先放進地窖去,根塊帶點泥巴,可以保鮮一段時間。
趁著小蘿蔔頭自個在家裏玩得起勁,不吵不鬧的,沒有跟在她的屁股後面當小尾巴。
衛長蕖端著裝松木菌的木盆轉身出了門,溜進了地窖取了豬肉,將一盆子松木菌擱在了地窖中,提著豬肉就爬了上來。
回到山神廟,衛長蕖將松木菌清洗幹凈,準備生火做早飯。
揭開大湯碗,瞧見昨夜揉的面團子,已經發醒了,個頭足足膨脹了許多,自然發醒的面團子,蒸出來饅頭,香甜松軟,比加了蘇打粉的更好吃。
往鍋裏添了幾瓢水,放上蒸饅頭的粑篦,再往粑篦上鋪一層洗幹凈的桐梓樹葉。
想著今天早上要蒸饅頭吃,出山林的時候,衛長蕖隨手在路邊的桐梓樹上摘了幾片鮮嫩的葉子。
桐梓樹葉無毒,鋪一層在粑篦上,防止饅頭會貼著粑篦。
衛長蕖將面團揉搓成一根長面棒,再用菜刀將面棒子,切成一個一個的面劑子,再往每個面劑子的頂部切上一道小口,最後將切了刀口的面劑子一個一個整齊的排在粑篦上,蓋上鍋蓋,將火燒得旺旺的開始蒸饅頭。
小半個時辰後,見著竈臺上騰起濃濃的霧氣。
衛長蕖退了竈膛內的火,揭開鍋蓋,濃濃的霧氣騰騰騰升起來,待霧氣散開後,就見一鍋的白面饅頭,像一個個看著喜眼的小胖子。
連饅頭,帶粑篦,衛長蕖抄起鍋鏟,將一整鍋饅頭起鍋,找個地方先放冷。
小蘿蔔頭聞到饅頭的香甜味,也不玩起勁了。
那甜甜的味道好好聞咯,他站在一旁,瞧著正冒著熱氣的饅頭,不禁咽了咽口水。
可是他昨夜吃了餃子,又喝了蛋花湯,可是……可是,為什麽還是餓了,餓得可真快呀。
明明知道要等姐姐一塊兒吃飯,但是那雙小眼神就是移不開,定格在了胖乎乎的大白饅頭上,饞得小模樣滑稽極了。
“姐姐,咱們今早上吃大白饅頭嗎。”
“姐姐做的是大白饅頭,這個長羽認得,以前看見大伯娘吃過呢。”
衛長羽不經意間流露出來的童言,衛長蕖聽著卻是心酸。
老衛家大房那賊婆娘是得有多可惡啊,當著小蘿蔔頭弟弟的面吃白面饅頭,也舍不得分一口,這種事,還真只有老衛家那幾個極品女人做得出來。
就一瞬間,衛長蕖拂去心中的酸澀。
既然上天讓她重生在十裏村,再睜眼,莫名其妙就成為這顆小蘿蔔頭的姐姐,以後的日子,只要有她衛長蕖在的一天,就保證小蘿蔔頭的日子過得天天向陽開,白面饅頭又算得了什麽呢,她會帶著小家夥,一步一步走出山神廟,走出十裏村,走出止水鎮……
衛長蕖瞧著小蘿蔔頭饞得直咽口水的小模樣,一點兒也不覺得煩,反而覺得自家的小蘿蔔頭乖巧又懂事。
小孩子嘛,看見好吃的嘴饞是很正常的,特別是自家這顆小蘿蔔頭,自打秀才老爹過世,江氏被趕出衛家,就沒再吃過幾口像樣的東,在老衛家的日子,早一頓糙面,晚一頓糟糠,好在是顆生命力頑強的小蘿蔔頭,硬是吃著豬都厭棄的食物,長到了五歲。
在饑餓中苦苦掙紮過來的小孩,哪裏受得了食物的誘惑。
衛長蕖從粑篦上取下一只滾燙的饅頭,哈著氣,吹了又吹,吹到不燙手了,才遞到小蘿蔔頭的面前。
“姐姐還要炒菜,長羽餓了就先吃一個,墊墊肚子。”
“謝謝姐姐,”小蘿蔔頭笑嘻嘻的接過大白饅頭,張開小嘴巴輕輕的咬了一口,松松軟軟的好好吃喔。
衛長蕖將豬肉切成薄薄的片,松木菌不用刀切,直接用手撕成一小塊狀的。
往竈膛裏添了柴火,重新將火燒起來。
鍋熱之後,衛長蕖往鍋裏倒少許的油潤鍋,因為豬肉會炒出很多油脂,放多了植物油,就會覺得油膩。
待油冒出青煙,衛長蕖將豬肉下過。
豬肉一下鍋,就發出嗤嗤唰唰的聲響,衛長蕖不斷用鍋鏟翻動著肉片,仿制受熱不均勻,肉片炸出鍋來。
火燒得旺旺的,小片刻時間,鍋裏的豬肉片就被炒黃,焦得卷了起來,溢出一股濃郁的肉香味。
趁著鍋熱,衛長蕖將松木菌咧幹水分,倒入鍋中,和做豬肉一起翻炒。
鍋子滾熱滾熱的,松木菌下鍋爆炒,翻動幾下,就聞見濃濃的菜香味,光是吸兩口入鼻,就覺得好有食欲。
衛長蕖撒上調味料,裝盤起鍋。
衛長羽站在竈臺前一邊啃饅頭,一邊盯著姐姐做菜,一陣陣噴香噴香的菜香入鼻,姐姐啊,真是折磨他肚兒裏面的小饞蟲,這邊啃著饅頭,都還止不住流口水,小嘴巴努啊努。
“姐姐,你炒的菜好香,好香喔。”
衛長蕖做著事,輕輕一笑,當然香了,天然無汙染的松木菌,可是山珍野味中的極品,不香,那才叫怪事了。
“姐姐炒的菜香,待會兒,長羽可要多吃一點兒,”衛長蕖道。
一道松木菌炒肉起鍋,家裏還有山雞蛋,衛長蕖準備再蒸一道芙蓉雞蛋。
芙蓉雞蛋——其實就是雞蛋羹。
*蛋羹的方法也很簡單,衛長蕖打了兩只雞蛋在碗中,加少許鹽和冷開水,將蛋液攪拌均勻,放入鍋中蒸就行了。
其實打蛋液的時候,最好是加米湯,加米湯蒸出來的雞蛋羹,嫩滑香軟,富含營養,但是這山神廟裏是要啥,啥沒有,也就勉強將就著過日子,衛長蕖簡單取了兩勺冷開水加入蛋液湊合湊合了。
蒸好雞蛋羹,兩道菜,加上大白饅頭,營養又豐富。
姐弟二人坐著美美的吃了早餐,都吃得肚兒飽飽的。
因為饅頭經得放,就蒸得多了些,吃了早飯,衛長蕖將未吃完的饅頭啊,未炒完的豬肉,都用盆裝好,收拾得幹幹凈凈的,端去放進地窖裏藏著。
洗了碗,衛長蕖剛將屋子收拾幹凈,就聽見門外好像有人叫自己。
“衛姑娘,請問這裏是衛姑娘家嗎?”
這站在外面喊衛長蕖的人,正是醉香坊的夥計蘇成。
昨日,衛長蕖便將住址清清楚楚的告訴了醉香坊的掌櫃萬來福,可是今日蘇成還是費了老大的力氣,才找到這間山神廟。
這一路駕著馬車來,又是八裏村,九裏村,十裏村的,都將他搞糊塗了,一路走一路問,他總算是問著來了,好在今日出門得早,不然可得誤了事。
衛長蕖聽到聲音,丟了手中的活計,走出門去。
蘇成剛到山神廟門口,他瞧見是衛長蕖,一陣激動:“衛姑娘,我可總算找到你了。”
衛長蕖瞧見蘇成滿頭大汗,客氣道:“這一路趕車,真是辛苦你了,進屋歇會兒吧,”將蘇成引進屋,衛長蕖才囧了個囧,娘的,邀請人來家裏坐坐,居然沒凳子,坐個毛線啊。
“咳咳…。”衛長蕖尷尬的假咳兩聲:“那個,家裏條件有些簡陋,好像,厄!沒有凳子給你坐。”
衛長蕖說完,她發誓,她上輩子,上上輩子,從來沒這麽囧過。
蘇成擺擺手,道:“衛姑娘,沒關系的,我站會兒,歇口氣就好了。”
衛長羽瞧見姐姐領了個生人進屋,小膽兒,也不害怕,蹬蹬蹬就跑過去瞧個稀罕,咦!這位哥哥好像在哪裏見過呢。
他歪著圓溜溜的腦袋瓜子,想啊想,突然一雙小眼神一閃,賊亮!
“蘇成哥哥,你來啦”小蘿蔔頭瞧了蘇成好半天,終於想起來了,甜甜的喚了蘇成一聲。
蘇成感到很意外,驚訝的盯著衛長羽。
他就見過這小家夥一次,沒想到,這小家夥還記得他,記性可真好啊,蘇成沖著衛長羽一笑,逗他玩,道:“待會兒,哥哥帶你去坐馬車,喜歡嗎。”
小孩子都喜歡坐車,一聽說待會兒要坐馬車,衛長羽蹦跶的跳起來,興奮得手舞足蹈,一刻也不得安靜。
“謝謝蘇成哥哥,長羽最喜歡坐車了。”
蘇成歇一口氣,待臉上的汗珠子幹了,才對衛長蕖道:“衛姑娘,我休息好了,咱們早點趕路吧。”
“嗯,”衛長蕖點頭,提了今早在林子裏采的松木菌,準備出門。
她一只手提著東西,一只手牽著興高采烈的小蘿蔔頭。
上山神廟這一段路不太好走,蘇成便將馬車停在了村口。
衛長蕖牽著衛長羽的手丫子,一路與蘇成來到村口,她一眼就看見馬車停在村口的那棵大柏樹下。
剛吃過早飯,村裏的女人沒啥事做,幾個婆娘,大姑娘,小媳婦,正聚在大柏樹下納鞋底,老衛家大房的閨女,衛長燕也在其中。
衛長蕖等三人走近,瞬間就成了眾人視線的焦點。
昨兒晚上洗澡,衛長蕖換了新衣,她今日穿的是那件絳紅色的裙子,絳紅色的布料將她的皮膚襯托得更加白皙。
雖然身材瘦削了些,但是更加顯得她個子出挑,衛長蕖的五官原本就生得極好,青眉若黛,一雙眸子更是清澈透明,換上一身新衣,更加顯脫出她的美麗秀雅。
她與蘇成並排朝馬車走去,看見衛長燕,就當作不認識,老衛家的人,能不理會就不理會。
今日,蘇成一身麻布青衣,他身材挺拔,長相算不上俊美,僅僅是五官清秀,稱
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